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IWEC認證意大利經典產區葡萄酒品鑒會在濟南舉辦
責任編輯:平平  發布時間:2020/1/19 21:22:58  文章來源:鳳凰山東  作者:佚名

  此次品鑒會以“生生滋味”為主題,邀請到了意品匯酒業有限公司創始人周超,在品味葡萄酒的香甜,感受多元葡萄酒文化的同時,現場嘉賓對意大利文化和品質的極致追求也有了更為深刻的理解。

  “飲食成就了文化,文化同時也成就了飲食,在生生之中,不僅僅是直觀的飲食,它背后隱藏著的是對生命的精神態度和對生命的節奏感受!彪S著主持人宋羿教授的開場白,活動正式拉開序幕。

  活動現場,意品匯酒業有限公司創始人,同時也是德斯汀安葡萄酒教育認證講師,美國葡萄酒教育中心iwec認證講師、品酒師,英國葡萄酒與烈酒教育基金會wset三級品酒師周超為大家講解了意大利葡萄酒文化,并為現場嘉賓帶來了意大利美景美食的分享,用流利的意大利語讓來賓享受到了異國文化的不一樣的精彩。

  本次品鑒會共推出六款酒,分別是moscato dasti、amarone、barolo、chianti riserva、piemonte barbera和tenuta santa maria lepiga soave。意大利作為舊世紀的生產國,是種植葡萄、釀造葡萄果的老產國之一,一直以來生產優良葡萄酒。意大利的葡萄酒明令禁止不加糖,酒的甘甜完全來源于葡萄,以傳統的釀造工藝,釀造出醇香健康的葡萄酒。

  在周超的講解下,現場嘉賓帶入了另一番味覺的世界。大家在輕酌慢品之間,也會提出自己的疑問,周超老師為大家一一解答,讓這場盛會更加充滿意義。

  iwec全稱為:international wine education center,即“國際葡萄酒教育中心”。據了解,其總部位于美國,是有別于歐洲教程的、以美國體系為藍本的葡萄酒教育證書機構,其體系證書目的在于更方便、更靈活地為普通大眾普及葡萄酒文化,讓大眾具備擁有欣賞和享受葡萄酒的能力。德斯汀安是獲得iwec授權在中國大陸開展證書教育和其他模塊教育的機構。

  iwec foundation系列活動,旨在通過多種形式、不同主題的葡萄酒活動,為大家帶來更多更有趣的品酒體驗,讓大家在收獲豐富的葡萄酒課外知識的同時,還可在酒局中不斷擴寬視野,認識很多志同道合的有趣酒友們。

  美好的時光總是短暫,此次葡萄酒品鑒會讓大家有了短暫的相聚,也拉近了人與人之間的距離,來自意大利葡萄酒的優雅,在大家舌尖上浪漫邂逅,讓我們期待下一次的相聚!

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