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搶占新春禮酒市場,看川酒如何出手
責任編輯:蕾蕾  發布時間:2020/1/17 11:19:40  文章來源:中國白酒網  作者:佚名

  “爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!贝汗澋哪_步越來越近,在這個闔家歡樂的傳統節日里,與家人、好友、同學聚會的宴席上,少不了一瓶好酒。白酒是中國傳統文化中的重要元素,也一直是新春佳節中“重量級”的消費品,因此每逢新春佳節,便迎來一年中的白酒銷售旺季。

  據蘇寧年貨節期間的酒水消費數據顯示,2019年12月20日至2020年1月7日,整體酒水銷售同比增長287%;白酒是酒水消費主力品,尤其是在三四級市場的消費占比高,“90后”酒水消費者同比去年增長明顯,消費能力開始凸顯。

  從最新公布的“2020年消費者‘醉’愛的十大新春禮酒”榜單來看,川酒“六朵金花”大品牌產品仍是消費者選購新春禮酒的最佳選擇,川酒十朵“小金花”僅三款單品入圍。另有一匹“黑馬”——崇陽國典藥香酒闖入十大新春禮酒榜單。面對年輕化、時尚化、多元化的新春消費市場,川酒企業該如何營銷布局以搶占新春禮酒市場?

  文化賦能,一線名酒搶占賀歲檔

  “買水晶劍,最近優惠力度不小”!凹t花郎10年,醬酒不上頭”!翱纯此话,還能參與超市活動”……

  記者走訪成都交大路沃爾瑪超市時,酒水銷售人員熱情地給記者推薦多種新春禮酒,促銷、贈品等字眼在人來人往的超市里顯得格外醒目,白酒促銷在終端市場已進入白熱化的局面。

  據四川日報•川酒周刊聯合川報觀察發起的“2020年新春禮酒消費調查”數據顯示,消費者購買禮品白酒時,最看重品牌、口感和價格等因素,至于白酒度數和年份并不是選購的決定性因素。在選購禮酒品牌傾向上,川酒“六朵金花”占據了絕對優勢,成為超過八成人的選擇,“送禮有檔次”“包裝精美喜慶”“有面子”成了高頻詞,而這些印象的形成,源于一線名酒企業堅持不懈的品牌打造和文化賦能。

  1月13日,瀘州老窖特曲攜手國漫超級大ip《姜子牙》帶來跨界合作的新春賀歲視頻,借助太乙真人“酒癡”的形象,巧妙植入瀘州老窖特曲,為觀眾呈現了妙趣橫生的“年夜飯”,借助賀歲影片宣傳與國漫粉絲的關注,賺足了大家的眼球。當然,有流量還得有轉化,1月17日,瀘州老窖特曲與電影《姜子牙》聯名小酒將開始預售,以小酒“不貴”的價格優勢和國漫加持的文化碰撞,有望在年輕一代消費者心中樹立時尚潮流的新形象。

  白酒作為中華文化標志性符號,如何“走出去”輸出中國酒文化,成為一線名酒企的奮斗目標。近日,由天貓新文創、敦煌博物館攜郎酒、伊利等品牌,共同打造的“中國禮物 千年一夢”敦煌主題藝術展亮相俄羅斯國家歷史博物館,將白酒文化和敦煌藝術融合,彰顯中國文化魅力。借助這一藝術展,郎酒天貓官方旗艦店推出少量青花郎敦煌限定禮盒、紅花郎敦煌限定禮盒預售。

  “讓時間證明,一壺老酒一同飲,舍得之間我與你,舍得的意義是人生的真諦”。近日,筷子兄弟帶來新歌《舍得之間 不過一壺老酒》,用一組vlog詮釋舍得酒的品牌故事,他們在視頻中漫步舍得生態釀酒園,走進歷史酒窖,將舍得悠悠歲月融進歌曲中。業內人士分析表示,跨界合作已成為一線名酒企品牌打造的重要部署,為了搶占年輕消費者市場,未來還會有更多“突破次元壁”的跨界合作或聯名產品出現。

  市場擠壓,腰部酒企發展有待突圍

  “小金花只聽過豐谷和文君,別的都不怎么出名”。

  “小金花酒在我們自貢基本買不到”……

  在“2020年新春禮酒消費調查”中,對于川酒“十朵小金花”等中小品牌,不少網友反映“不好買”。記者走訪成都各大超市與酒水專賣店發現,主營白酒多為茅臺、洋河、汾酒等名酒和川酒“六朵大金花”等品牌,偶爾也能發現豐谷、文君等“小金花”的幾款單品。成都伊藤洋華堂春熙店的酒類銷售人員告訴記者,“大品牌白酒相對好賣一些,過年買禮酒拿得出手,而川酒‘小金花’等品牌一個月也賣不出幾瓶!

  記者了解到,一線名酒旗下中低檔價位單品也在搶占新春禮酒市場,這些產品“系出名門”,有品牌背書,很容易被消費者接受,并且借助自身成熟的銷售渠道已全面布局線上、線下,讓消費者很方便就能買到。因此,同等價位的情況下,有相當部分的消費者傾向于選擇名酒旗下的二線產品,而非名氣稍遜的“小金花”產品。

  “作為大型原酒生產企業,近年來我們也在轉型進行品牌打造!彼拇ń鹋璧兀瘓F)有限公司副總經理陳異告訴記者,由于進駐大型商超的成本高,加之電商人才匱乏,中小酒企不得不選擇其他渠道銷售,金盆地在全國主要地級市都有專賣店,在省內主要靠經銷商鋪貨進行銷售,今年計劃在成都成立營銷中心,以大成都區域為中心,打造其主力產品——崇陽品牌。

  除了白酒大品牌在市場上大展拳腳外,一些白酒產品“傍名牌”魚目混珠,也在擠壓川酒“小金花”等腰部企業的市場空間!斑@兩瓶白酒看起來太相像,怎么價格差幾十元?”在成都某大型超市,一位消費者正在對比兩款白酒,禁不住發出這樣的質疑。記者走訪發現,白酒取名花樣多,“精品”“尊品”“尚品”令人分不清,幾乎一模一樣的包裝下,因一字之差,價格則大相徑庭,讓消費者挑得眼花繚亂。不光同一品牌的不同產品在名稱和包裝上辨識有難度,某些中低檔酒“傍名牌”的行為也讓人難以分辨。

  面對市場被各方擠壓,“小金花”等腰部企業要獲得較好發展,還有待透過樹品牌擴大影響力等舉措,以突出重重包圍。

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